Обедаем в Таиланде!

Тайская кухня по праву считается одной из самых вкусных и экзотических в мире. Путешественнику в Таиланде представляется на выбор огромное количество блюд приготовленных как в тайском стиле, так и адаптированных для иностранцев. Вы можете выбирать из большого числа туристических или местных кафе, учитывая что цены в них существенно различаются.
Кафе направленные на туристов всегда обставлены со вкусом. Большое значение отдается именно интерьеру, в то время как еда оставляет желать лучшего. Такие заведения направлены на разовое посещения и особо не стремятся улучшать вкусовые качества своих блюд, ориентируясь на то что турист вряд ли пойдет жаловаться или судиться с данным кафе. В курортных зонах также существует множество ресторанов русской кухни, где наряду с традиционными тайскими блюдами Вы можете заказать борщ или пельмени. Тайцы же едят в других местах. В тайской культуре не принято готовить и обедать дома, так что зачастую Вы даже не встретите в доме кухни. Обычно они питаются в различных уличных столовых или так называемых макашницах (передвижная кухня на колесах, обычно прикрепленная к мотоциклу). Из-за огромной конкуренции в данном бизнесе тайцы стараются готовить только из свежих продуктов, поэтому риск отравления при обеде в таких местах минимален.
В тайском кафе Вы обязательно должны попробовать национальные супы – Том Ям и Том Кха Кай. Их цена от 40 до 70 бат. Также не стоит забывать про жареный рис - Кхао Пад. Он бывает как со свининой – Кхао Пад Му, так и с курицей – Кхао Пад Кай и креветками – Кхао Пад Кхунг. Цена не превышает 50 бат. Порции обычно большие и вкусные. Также попробуйте тайскую лапшу обжаренную с ростками сои – Пад Тай. Чтобы недорого и вкусно пообедать, рекомендую Вам отправиться на один из многочисленных рынков, либо погулять по улицам где нет отелей и посмотреть где питаются местные жители. Приятного аппетита.