Популярные блюда в Дубае

В Дубае местные жители очень любят ходить по ресторанам и баловать себя различными вкусными блюдами. Предлагается как национальная кухня, так и кухня других народов. Однако большинство туристов, посещая Дубай, стремятся вкусить национальные блюда и напитки.

Среди традиционных блюд можно отметить мясные блюда, приготовленные главным образом из баранины, ягненка, курицы. Большой популярностью пользуется блюдо под названием харис. Его готовят из мяса баранины и зерен пшеницы. Ингредиенты помещают в глиняный горшок и готовят на медленном огне. Доводят до консистенции каши.

Не уступает в популярности блюдо мачбус, готовящееся из баранины или курицы. Свежее мясо тушат с луком и рисом, приправляют шафраном и сушеным лимоном.

А вот на завтрак многие местные жители предпочитают употреблять хлеб намазанный медом и политый сладким сиропом из фиников. Обычно его едят с чаем или кофе.

Особенно популярны у местных жителей блюда из рыбы и морепродуктов. Различные блюда из морепродуктов туристам предлагают в любом ресторане или кафе, а свежую или приготовленную рыбу всегда можно купить на рынке, впрочем, как и другие морепродукты.

Среди напитков в Дубае особенно популярны чай и кофе. А вот любителям спиртного придется посещать либо ночные клубы, либо рестораны при отеле, так как в ресторанах Дубая спиртное не подается.

Национальная арабская кухня, в том числе и Дубая, отличается большим разнообразием мясных блюд и блюд из морепродуктов. Широко используют в традиционных блюдах различные специи и масла. Популярны сладкие блюда с использованием шафрана и фиников. Местные блюда обязательно понравятся туристам и гостям Дубая, но любителям других национальных вкусностей рекомендуется посетить один из многочисленных ресторанов Дубая с национальными изысками других стран и народов.